第26章 比珍珠还真 (第1/2页)
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只是他还有他需要做的事情，顾砚洲垂下眸子，掩盖住了眼里的情绪。
姜南看着锅里的水还需要一段时间才能开。
干脆拿起一旁干净的碗从布袋里盛了一些面粉，加入适量的水最后放盐搅拌成糊状备用。
打算一会猪油熬出来摊饼吃。
若是再加上两个鸡蛋最好，摊出来会软和一些，色泽金黄，口感也会更好。
就是现在条件不允许，姜南可惜的摇了摇头。
不过一会儿，一旁的猪板油里面的水已经烧开熬干。
猪板油直接接触到铁锅发出噼里啪啦的声音，开始浸出油脂，空气中也散发出一股诱人的香味。
姜南不时的搅动下锅子。
里面此时已经浸出不少的猪油，还没有勺子姜南用碗将油一点点的从锅里舀出来，最后倒进油罐子里。
来回操作几次，感觉油炸的差不多，里面只剩下散发着焦香的猪油渣。
端下锅子，姜南将锅里的猪油渣盛出一些，撒上一些薄盐，搅拌均匀。
“小北双儿快来，你们端着跟顾砚洲一块去吃吧。”姜南说着从碗里自己捏了一块尝了一口，一口咬下去，猪油渣仅剩的油脂在嘴里爆炸开来，加上盐的调味，香酥可口。
“你们两个吃吧，我不喜欢这些东西，”顾砚洲瞅着两个孩子开心的模样，笑着开口拒绝。
现在条件不好，他还不至于跟两个孩子抢吃食。
“那我们就不客气喽！”姜双就像那偷吃的小猫，端着碗跟姜北两人品尝起来这来之不易的美味。
“这孩子，”见姜双这古灵精怪的样子，姜南笑出声。
这孩子这段时间比之前她刚来的时候性格开朗了不少。
不再似之前那样唯唯诺诺。
姜南用刚才的猪油渣炒了一个小油菜，将早就准备好的面糊，摊成饼子。
姜南不知道的是，熬制猪油的时候，香味飘出不远处村子里的人早就议论纷纷。
七嘴八舌的讨论着姜南家在吃什么好吃的。
“我闻着像是熬猪油的那个味道。”
“我闻着也像，今天我见他们两口子背了两背篓的东西。”
“行了人家吃什么跟你们有什么关系，”里正看不过眼，开口打断。
这些人一天天没事干纯属闲的。
“姐姐，这是我这些天吃过最
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