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然而话都已经放出去,他别无它法,只能僵着脖子继续嘴硬:“香吗?不觉得,挺寻常的。前几日在丰泰楼随意点的一条烤羊腿,就比这香味诱人多了!”
虽然田肃一副言之凿凿的样子,但是在场大多数人都去过丰泰楼,也尝过田肃口中的烤羊腿。
烤羊腿的香味浓烈,足够霸道,而眼前小摊上的金黄色吃食,凭借被热油激出的鸡肉香,混着各色香料,亦能牢牢抓住他们的视线。
倘若只论吃食香气,在这些国子学监生看来,两者平分秋色。
“刺啦”一声,坐在小摊后的孟桑又炸了一锅香酥鸡。她气定神闲地把裹好淀粉的鸡柳放入锅中,并不断用筷子搅拌,使少数一些粘连在一起的鸡柳分开。
不多时,鸡柳的外壳变成金黄色,捞出、撒料、抖匀,随后被分别装入折好的油纸包中,各自配上一根竹签。
孟桑抬头,笑吟吟道:“香酥鸡炸好了,诸位监生可要尝尝?”
踌躇不定的国子学、太学监生们,鼻尖闻着香味,觑着一旁吃得起劲的叶柏,再加之方才亲眼瞧见如何炸制,所有人都看得出这小摊很干净,难免心动。
有监生缓步上前,问道:“一份多少银钱?”
孟桑摇头,侧身让出身后标语,又出示了自己的木牌证实身份,微笑道:“我们来自国子监食堂,如何能收你们的银钱?一人仅限一份,诸位可以自行拿取。”
闻言,蠢蠢欲动的众人越发意动,一一上前领油纸包,全程也算秩序井然,没有惹出乱子。
用竹签子戳住鸡柳往口中送,炸到酥脆的薄薄外皮一咬就破开,里头的鸡肉嫩极,随之爆出肉汁。多种香料磨成的撒料,既有胡椒粉独特的呛鼻芳香,亦有辣椒粉的辛辣,带来绝妙滋味。
国子学、太学的监生出身不低,即便大多数人一口接一口,吃得很快,但仪态都挑不出错,很是端庄。
而随着一根根鸡柳下肚,这些监生的双眸越发明亮,用完一份香酥鸡后,颇有些意犹未尽。
“未曾想过,这炸制而成的鸡肉可以鲜美至此!”
“与丰泰楼的烤羊腿的相比,显然不逊色啊!”
“原是我等孤陋寡闻,竟不知食堂的吃食已经改善至此。”
他们夸得越多,一旁田肃的脸面就越发挂不住,无比尴尬。
偏生大话已说出口,怎能立即打了自个儿的脸呢?
田肃不动声色
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