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老叟道明了此趟前来的目的, 原来这人是书院的夫子, 来为自己门下的书生“鸣不平”来了。可白桦做生意向来本分, 哪里来得让人上当受骗的说法？白桦：“老人家，我们今日已经打烊。我不知此谣言从何而起, 但您明日可以来我这看看真实情况，眼见为实, 胜过万千闲言碎语。”老叟见眼前这女子不卑不亢, 心下的疑虑打消了几分。老叟摸了摸自己的胡子, 慢悠悠地离开了。这夫子本姓孟, 是一位落榜的书生, 孟夫子凭借真才实学声名远扬，自建书院授课讲学，引来门下弟子万千, 是一位远近闻名的大儒【注1】。白桦终于将眼前之人与那传闻中的孟夫子对应起来。这孟夫子果然如传闻中所言，为人师表, 关心学生，竟然连书生在何处进餐、有没有上当受骗这种小事都如此上心, 特意实地考察一探究竟。第二日，白桦从过来用朝食的书生口中，听到了好几个小饭桌的谣言版本。谣言的离谱程度，堪比现代某某头条、某某看点。版本一：号外号外，农家小饭桌免费吃了。吃了就泄，减肥瘦身人士的不二之选。版本二：震惊，一书生在学堂中倒地不起。据知情人爆料，这位书生吃的最后一顿餐饭，竟然是这家……版本三：避雷！这家食肆卫生堪忧，已有多人上当，进来看看你有没有吃过！白桦听得满头黑线，这都啥跟啥呀？能把谣言造得深入人心，这哪里是科举之才，分明是文娱之光啊。是人都有好奇心，听了如此离谱的谣言版本，白桦也不难理解，为何区区一家小饭桌能够惊动孟夫子大驾光临。纵然白桦问心无愧，但三人成虎，白桦不得不防。白桦不知道传谣之人的身份和动机，或许是其他食肆掌柜的恶意竞争，又或许是当日没白嫖到免费餐食之人的蓄意报复，但白桦没有浪费这空前的热度，黑红也是红，热度利用好了，就能收为己用。今日的小饭桌格外热闹，多了许多好事之徒，他们听了不同版本的谣言，都是来打卡一探究竟的。来者是客，白桦没有去探究他们此趟前来的目的单不单纯。只要他们吃饱了付清银钱，于白桦而言，便是稳赚不亏的。想明白这个道理，白桦便没再管乌泱泱的前堂，安心去后厨做饭去了。今日的菜色是蒜蓉金针菇、海米扒油菜、鲜蔬云吞面和番茄蛋花汤，一荤一素一面一汤，菜色比往日还要丰富不少。白桦嘴上说着不在乎，心里到底是存了几分“争口气”的念头，想要在成本允许的范围之内，做出拿手好菜，狠狠地打一打那些好事之徒的脸。
白桦先将金针菇洗净，切除根部，用手撕成小簇，放入盘中备用。再将大蒜扒皮后剁碎成末，放入锅中
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